Zdrowe życie może być trudne, ponieważ nie wiesz, czy kupowane przez Ciebie warzywa nadal mają wartość odżywczą. Ale uprawiając ogródek warzywny, możesz odnieść znaczne korzyści, ponieważ ciężko nad nim pracowałeś i napełnisz żołądek. Założenie ogródka warzywnego to proste rozwiązanie różnych problemów środowiskowych i zdrowotnych.
Poniższe informacje zawierają powody, dla których warto uprawiać ogród z warzywami oraz warzywa, o których posadzeniu warto pomyśleć.
5 najważniejszych powodów, dla których warto uprawiać ogród warzywny
1. Warzywa stają się bardziej pożywne
Produkty sprzedawane w Twoim supermarkecie muszą przejść długi proces, zanim zostaną zebrane, dostarczone i rozesłane do sklepów. Większość z nich nie jest wybierana w sklepie spożywczym przed zakupem, tracąc tym samym wartość odżywczą.
2. Ma więcej smaku niż produkty kupowane w sklepie.
Pomyśl o tym, co smakowałoby lepiej? Świeżo zebrane jabłka z Twojego ogródka czy jabłko, które zalega w sklepie? Produkt zebrany kilka sekund, minut lub godzin temu gwarantuje, że ma więcej smaku i składników odżywczych.
3. Może to przynieść korzyści Tobie i środowisku.
Organizacja produkująca nie powie ci, że nawet jeśli chcesz prowadzić zdrowy tryb życia, powoduje to rzeczywiste szkody dla środowiska. Aby przetransportować produkt do sklepów spożywczych, musi on skorzystać z transportu dalekobieżnego, który opiera się na paliwach kopalnych. Uprawa warzyw pomogłaby przynajmniej złagodzić potrzeby transportowe, które emitują wiele zanieczyszczeń i szkodzą środowisku.
Ponadto, uprawiając żywność, nie używasz środków chemicznych ani pestycydów, które są szkodliwe dla Ciebie i środowiska.
4. Dostaniesz trochę ruchu i witaminę D.
Jeśli lubisz obcować z przyrodą, przebywać w promieniach słońca i zaczerpnąć świeżego powietrza, ogrodnictwo jest dla Ciebie. Uprawa żywności to ćwiczenie, które może złagodzić poziom stresu i zwiększyć energię. Ogrodnictwo to jeden z najbardziej niezwykłych sposobów pozyskiwania witaminy D. Jest niezwykle istotne dla utrzymania zdrowych zębów i kości oraz ochrony przed szkodliwymi chorobami.
5 warzyw, które powinieneś uprawiać
1. Pomidory koktajlowe
Pomidorki koktajlowe są małe i mają jaskrawy kolor. Zazwyczaj są czerwone lub żółte. Większość odmian pomidorów, takich jak pomidorki koktajlowe, jest często słodsza . Najpierw zaczną rozwijać się kwiaty, a potem drobne zielone owoce. Już po kilku tygodniach, po miesiącu od posadzenia, uzyskasz słodkie pomidorki koktajlowe.
Pomidory wiśniowe zaczęły zyskiwać popularność w Stanach Zjednoczonych w 1919 roku. To urocze warzywo jest doskonałym źródłem witamin A, C i E oraz potasu. Jest to warzywo, które sprzyja zdrowiu serca.
2. czosnek
Czosnek jest podstawą wielu kuchni. Jest to roślina o długich i płaskich liściach, które wokół kaptura kwiatów przypominają trawę. Sadź czosnek jesienią, aby uzyskać większe i lepsze zbiory, chociaż możesz sadzić go również wiosną. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele suplementów czosnkowych ze względu na właściwości lecznicze czosnku. Może zwalczać choroby i przeziębienia.
3. Papryka
Doskonałym dodatkiem do Twojego ogrodu ze względu na niekończącą się zmianę koloru jest papryka. Nazywa się je również słodką papryką. Papryka zaczyna się od odcienia zieleni, ale gdy dojrzeje, zmienia kolor na fioletowy, żółty, pomarańczowy, czerwony, czarny lub czekoladowo-brązowy. Kiedy ugryziesz to warzywo, poczujesz rozkoszną chrupkość.
Co ciekawe, czerwona papryka jest znacznie słodsza niż zielona. Im bardziej dojrzała, tym słodsza . Ponadto, czerwona papryka zawiera więcej witaminy C niż niedojrzała.
4. Kapusta
Kapusta znana jest z okrągłej główki i krótkiej, grubej łodygi. Liście są grube i faliste lub z klapowanymi krawędziami, a korzenie są głębokie i włókniste. Ma siedem odmian; odwiedź Ścieżkę Ogrodnika i dowiedz się więcej. Kapusta wymaga pełnego słońca, aby świeciło na nią przez co najmniej sześć do ośmiu godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie. Podlewaj kapustę u podstawy rośliny rano.
Kapusta znana jest jako źródło witaminy K i C. Może obniżać poziom cholesterolu , dlatego też jest często używana w koreańskim barbecue, aby zrównoważyć smak i tłustość mięsa.
5. Ogórek
Jak wszyscy wiemy, ogórki są cienkie, proste i długie. Skórka jest ciemnozielona i gładka, bez nierówności. Ma grzbiety, które podążają za długością warzywa. Wymagają miejsca, chyba że umieścisz je w pojemnikach. Rozważ dodanie kraty, aby Twoje uprawy pozostały zdrowe i produktywne.
Na wynos
Masz więcej powodów, aby założyć ogród warzywny, niż nie. Ogrodnictwo daje satysfakcję, zwłaszcza jeśli można później zjeść produkty. Kiedy o tym wiesz, wnosi to do twojego życia tylko pozytywność. Mając na uwadze powyższe informacje dotyczące powodów, dla których warto uprawiać warzywa oraz listę warzyw, które należy uprawiać, wykorzystaj je mądrze.
